湖北厂家 海藻酸钠 食品级海藻酸钠 褐色粉末海藻酸钠价格 褐藻酸钠 量大从优
| 价格 | ￥80.00/公斤 | ￥75.00/公斤 | ￥70.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
主营产品： 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
| 品牌 | 聚灿 | 型号 | 海藻酸钠 |
| 级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
| 主要有效成分 | 海藻酸钠 | 包装 | 25kg |
| 包装规格 | 桶 | 等级 | 优级品 |
| 类别 | 增稠剂 | 含量 | 0.99 |
| 有效物质含量 | 0.99 | CAS | 9004-99-3 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 根据客户要求包装 |
| 保质期 | 24个月 |
一、简介
海藻酸钠，一种天然多糖，有稳定性、溶解性、粘性和安全性
二、性状
白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇和乙醇含量高于约30%的溶液。不溶于氯仿、醚和pH值约低于3的酸。
三、用途
海藻酸钠用于色拉（一种凉拌菜）调味汁，布丁（一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，减少液体渗出。
在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率，特别是对面粉含量较低面筋，效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层，改进香味逸散，提高熔点的性能。
武汉聚灿生物科技有限公司
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武汉东湖新技术开发区关南科技工业园现代国际设计城一期第3单元2101、02、08、09室A008（一址多照）
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