武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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聚灿生物 乙基麦芽酚 焦香 原香增味剂乙基麦芽酚 湖北供应 当天发货

价格 100.00/公斤 98.00/公斤 95.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿 型号 乙基麦芽酚
有效物质含量 0.99 保质期 12个月
售卖方式 包装 CAS 51594-55-9
含量 0.99 主要物质 乙基麦芽酚
外观 白色粉末 规格 1KG/桶
主要用途 增味剂 类型 食品增香增味
执行质量标准 GB

产品名称:乙基麦芽酚

乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。

 乙基麦芽酚是一种、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类:

1、纯香型乙基麦芽酚:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天*果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,苦、酸、涩等味,获得最适宜的水果香甜鲜味,同时,获得极*的口感。尤其是用乙基麦芽酚配制各种烟用香精香料。

2、焦香型乙基麦芽酚:乙基麦芽酚有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。乙基麦芽酚适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。乙基麦芽酚添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。

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