河南康之旺生物科技有限公司
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康之旺麦芽糖饴食品营养型甜味剂批发零售1kg包邮保质量

价格 16/公斤 10/公斤 8/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS PH值 1281+6
化学名 麦芽糖 性质 固体
外观性状 粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 甜味剂
质量认证 认定 封装 密封
执行质量标准 GB 用途 食品甜味剂
名称 麦芽糖饴 产地 国产
规格 1*25kg 包装规格 1kg,25kg
原产地 国产


麦芽糖饴简介:

别称:麦芽糖,麦芽糖粉由淀粉水解制取,一般用麦芽中的酶与淀粉糊混合在适宜温度下发酵而得,用作食品营养剂,甜味剂等

无色或白色晶体,粗制者呈稠厚糖浆状。一分子水的结晶麦芽糖102~103℃熔融并分解。易溶于水,微溶于乙醇。还原性二糖,有醛基反应,能发生银镜反应,也能与班氏试剂(用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。能使溴水褪色,被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡萄糖。

麦芽糖粉用作甜味剂,麦芽糖粉是一种营养食品,容易被人体消化和吸收。

广泛应用于糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、滋补养生液、药品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品:花生糖、芝麻哦、酥糖等。

产品简介:

麦芽糖粉:是麦芽糖的碳水化合物,是甜味剂和填充剂。是优质淀粉经双酶法水解,并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥而成的白色粉末,其主要组成成分是麦芽糖和少量麦芽多聚体,具有良好的发酵性,用于面包糕点及啤酒制造,并可以延缓糕点的淀粉老化。具有良好的抗结晶性,用于果酱、果冻等制造可防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期。

产品性状:

白色无定型粉末,无肉眼可见杂质;气味:无异味;滋味:微甜。麦芽糖在糖果工业中用以代替酸水解生产的淀粉糖浆,不仅制品口味柔和,甜度适中,产品不易着色,而且硬糖具有良好的透明度,有较好的抗砂抗烊性,从而延长保存期。

产品用途:

广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品、滋补养生液、药品果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

河南康之旺生物科技有限公司.长期.批发.零售.各种食品添加剂诚信】品质保证,质优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。

价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参考价,如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应,高效【食品专用添加剂】食品级专用乳化剂,增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂,食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂,增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。

购买须知

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