河南康之旺生物科技有限公司

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优质纽甜生产商高甜度纽甜8000倍 5000倍各种型号钮甜作用

价格	￥338.00/公斤	￥330.00/公斤	￥322.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：高经理

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	有	PH值	+6-151
化学名	纽甜	性质	固体
外观性状	粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	优级
包装	袋装	主要用途	食品饲料医药
质量认证	认定	封装	密封
执行质量标准	GB	用途	食品添加剂
名称	纽甜	产地	国产
规格	1*25kg	包装规格	25kg
原产地	国产	食品级纽甜厂家	厂家直销纽甜
现货供应纽甜	高甜度纽甜生产厂家	批发纽甜	8000倍纽甜厂家直销
纽甜使用说明	哪里有卖高甜度的纽甜厂家

天汉纽甜生产厂家食品级纽甜使用说明书纽甜现货供应厂家直销食品专用纽甜高甜度纽甜批发 8000倍纽甜生产商食品专用甜味剂厂家

产品特点纽甜简介

在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这大大扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。

详细用途

1、在水果罐头中的应用

减少糖浆总体比重，从而降低水果上浮的现象，无须添加更多的水果。在GB2760中，允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性。替代40-50蔗糖，降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔，杨梅，枇杷，荔枝，菠萝，龙眼。建议甜度倍数：6500-7000

2、在凉果中的应用

纽甜的使用建议：⑴纽甜的用量（相对蔗糖甜度计算）占总甜度的30左右。可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味剂复合使用。⑵纽甜在话梅中使用的倍数大约为6500-7000倍，其他酸度没那么高的凉果中，可以用到7500倍以上。⑶可以适当减少酸的用量，如果无须额外加酸，可以尽可能在洗果胚的时候，退去更多的酸，从而平衡甜酸比。

3、在各类饮料中应用

⑴碳酸饮料：纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与市场上销售的低能量碳酸饮料的保质期一致。它还可以用于柠檬汽水中。

⑵非碳酸饮料：纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中，而且在这些食品中性状都非常稳定且品质良好。

⑶固体饮料：以30的比例部分替代砂糖，在不改变原有全糖配方口感的基础上，可尽可能地减少成本；取代配方中阿斯巴甜，标签无须标明含苯丙氨酸；与糖粉或其他粉体添加剂以1-2的比例预混合。

4、在乳品饮料中的应用

产品本身的固形物比较丰富，即使使用甜味剂可能损失很小的产品稠度，但可通过乳制品的稳定剂来补充；PH为4.0-4.5是zui适合纽甜稳定性；纽甜在发酵过程相对稳定；用纽甜替代这些产品中部分蔗糖，减少了热量，同时潜在地增加了营养价值（牛奶取代了蔗糖的体积）。

5、在果冻中的应用

国际对果冻固型物的要求是15，而往往果冻的甜度要达到18-22个甜度；因此超出15个糖度的那部分糖度可以使用甜味剂调整口感，举列：使用纽甜替代3个糖度，实际使用量为：3÷8000×100=0.03755(w/w）；产品口感清甜纯正，并可以降低产品的总成本。

6、在焙烤食品中应用

可以±30部分替代砂糖，制成低糖产品，成本更低；与糖醇类混配使用，制成无糖产品，健康概念；纽甜在烘焙食品中呈现满意的风味和组织特性，具有良好的稳定性；填充物：麦麸，小麦纤维，麦芽糖醇，麦芽糊精。

7、在口香糖中应用

应用方法：在原有配方基础上，额外添加纽甜，建议用量：糖衣：15ppm，胶基：40ppm

如需平衡成本可将口香糖的重量减少7-8。

应用优势：有更长的甜味延迟，满足了其延长甜度的需要。产品的甜度和薄荷风味是相关联的，只要甜味持续存在，薄荷风味就会同时持续呈现。由于纽甜具有增强风味的特性，可以减少薄荷口香糖的香精用量。

添加方法建议：用丙二醇作为溶剂-饱和溶解度为20；用甘油作为溶剂-饱和溶解度为10；与糖粉或其他粉体添加剂以1-2的比列预混合。

8、在餐桌甜味剂中应用

因为纽甜没有吸湿性，能量又低，十分适合作为餐桌甜味剂.经研究表明，纽甜在作为餐桌甜味时至少可以储存156个星期。

9、在淀粉类食品中应用

在淀粉类食品中添加纽甜可以抑制淀粉老化，延长食品保质期；在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性，保持食品良好口感。

10、在牙膏、化妆品中应用

用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂，能有效保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。

11、在香烟过滤嘴中应用

香烟过滤嘴的甜感技术瓶颈，就是甜感持续太短，无法维持甜味到香烟吸完，纽甜的后甜特性很好的解决了这个难题。

12、在动物饲料中应用

能有效地遮蔽糖精的后苦，提高饲料的适口性。

四、包装与贮存：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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