卡拉胶价格一应肉制品专用卡拉胶香凝卡拉胶

价格	￥45.00/千克	￥43.00/千克	￥41.00/千克
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 54212千克

联系人：杨永威

身份已验证

企业已验证

햃셐햃ꠐ셐

手机扫码快速拨号

第1年

湖北一航生物科技有限公司

联系人：杨永威 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：햃셐햃ꠐ셐

公司官网： http://15871816371.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	一航生物	型号	卡拉胶
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	卡拉胶	包装	桶装
包装规格	25kg/桶	等级	食品级
类别	增稠剂	含量	0.99
有效物质含量	卡拉胶	CAS	11114-20-8
执行质量标准	国标	包装类型	桶装
保质期	24个月

产品名称：卡拉胶

规格：99%

保质日期：2年

产品包装：散装锡箔纸袋，25公斤纸板桶或牛皮纸袋发物流需自提

参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。

保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。

中文名：卡拉胶

本品为K型卡拉胶

外文名：kappa-Carrageenan

CAS：11114-20-8

分子式：C24H36O25S2

与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性；

果冻中作用

卡拉胶作为凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足，价格较高；用明胶做成果冻的缺点是凝固和融化点低，制备和贮存都需要低温冷藏；用果胶的缺点是需要加入高溶度的糖和调节适当的pH值才能凝固。卡拉胶没有这些缺点，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性，因此，其成为果冻常用的凝胶剂。服务.jpg 8888_副本.jpg 微信图片_20200105171745.png