单宁酶果汁葡萄酒果酒酿造除单宁去苦改善风味口感酶
| 价格 | ￥2600.00/千克 | ￥2400.00/千克 | ￥2100.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 100000000千克 |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 产地 | 山东 |
| 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 | 型号 | 食品级 |
| 产品名称 | 单宁酶 | 类别 | 单宁酶 |
| 货号 | 112 | 品牌 | 腾望 |
| 酶活力 | 300 U/g | 酶活力保存率 | 99 |
| 砷含量 | 0.021mg/kg | 有效物质含量 | 99 |
| 重金属 | 0.044mg/kg | 产品规格 | 1kg/袋 25kg/桶 |
| CAS | 9025-71-2 |
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
山东腾望化工有限公司
联系人：
李屹
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市历城区王舍人街道工业北路东段开源路8号
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