碱性蛋白酶20万工业级皮革脱毛软化鞣质环保肥料发酵酶

价格	￥120.00/千克	￥100.00/千克	￥90.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 100000000千克

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山东腾望化工有限公司

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所在地区：山东济南

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 化工产品, 香精香料,

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基本参数

是否进口	否	产地	山东
食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-00030	型号	工业级
产品名称	碱性蛋白酶	类别	碱性蛋白酶
货号	112	品牌	腾望
酶活力	20万 U/g	酶活力保存率	99
砷含量	0.02mg/kg	有效物质含量	99
重金属	0.043mg/kg	产品规格	1kg/袋 25kg/桶
CAS	79986-26-8

订货须知

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碱性蛋白酶，又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274个氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH6～10下稳定,低于6或大于11时很快失活。其活性中心含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶 [1] 。它不但能水解肽键, 还具有水解酰胺键、酯键以及转酯和转肽的功能。由于酶的专一性，它只能对蛋白质水解，不能作用于淀粉、脂肪等物质。

通用图

通用图1

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