河南康之旺生物科技有限公司
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价格 30.00/公斤 23.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS PH值 +64618+55
化学名 木糖 性质 固体
外观性状 粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品 饲料 医药
质量认证 认定 封装 密封
执行质量标准 国标 用途 食品添加剂
名称 D-木糖 产地 国产
规格 1*25kg 包装规格 25kg
原产地 国产 食品级D-木糖厂 木糖使用说明
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木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。 

      在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。




   无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水人体无法消化,不能利用。 


 1.无热量甜味剂。制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。


     2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。 


     3.用於制取木糖醇。 


     4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业 


     5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂 


     6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 


     7.适用于香精香料的制备


【应用说明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、着色剂、防腐剂食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。



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