河北拓海生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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D-木糖生产厂家 木糖厂家直销 木糖价格应用领域

价格 30.00/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥25 ≥100
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 河北拓海 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99
CAS 58-86-6 PH值 见详情
化学名 D-木糖 性质 粉末
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 袋装 主要用途 食品级 价格 营养强化剂 甜味剂
执行质量标准 国标 用途 甜味剂 食品添加剂
名称 D-木糖 产地 河北
规格 25kg/1 包装规格 25kg
原产地 河北

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D-木糖

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。常见的功能性低聚糖和糖醇类有低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、棉籽糖、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖等。其中,D-木糖为近年来兴起的一种“超强双歧因子”,是一种附加值高、市场前景看好的功能性食品配料,是国内外竞相研究开发的功能性糖类。

D-木糖

英文名:D-xylose

别名:D-戊醛

CAS号:58-86-6

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

安全说明:S24/25

用途

1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。

3.用於制取木糖醇

4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业

5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

7.医药原料和医药中间体

8.适用于香精香料的制备

D-木糖以其原料来源丰富、功能优异且附加值高等优势,已成为前景看好的保健食品配料。同时,作为新一代生物制品,D-木糖具有优良的加工性能,可与其它原料复配加工成胶囊、冲剂、口服液、片剂等多种剂型的产品,这进一步推动了其在保健品领域的广泛应用。
  D-木糖功能性食品配料的出现,不仅将促进我国功能糖工业向一个新的方向发展,而且还可以处理农林废料,变废为宝,保护环境,具有十分显著的经济效益和社会效益。同时,随着人们对D-木糖的功能性认识的提高,D-木糖的应用范围也会越来越广,它的市场需求将逐年增加。在深入研究的前提下,D-木糖的生产成本也必将不断降低,D-木糖作为新一代生物制品,其应用前景十分广阔。

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