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安赛蜜生产厂家 AK糖安赛蜜价格 AK糖安赛蜜用途AK糖安赛蜜厂家直销

价格	￥60.00/公斤	￥58.00/公斤
起订量	≥25	≥100
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	河北拓海	型号	食品级
含量	99%	有效物质含量	99
CAS	33665-90-6	性质	结晶粉末
外观性状	结晶粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装桶装	主要用途	食品甜味剂
执行质量标准	国标	用途	冷冻奶制品食品添加剂保健品果糖饮料
名称	安赛蜜 AK糖	产地	河北
规格	25kg/1	包装规格	25kg
原产地	河北

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安赛蜜.jpg

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安赛蜜是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解失效现象；不参与机体代谢，不提供能量；甜度较高，价格便宜；无致龋齿性；对热和酸稳定性好，是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度20%~40%。

1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准，随着国内安赛蜜生产水平的不断提高，在食品加工上的应用范围越来越广，并有较大比例的出口。

性状：无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末

溶解性：易溶于水，微溶于乙醇

固体密度：1.81g/cm3

容积密度：1.1-1.3g/cm3

光吸收：在紫外227nm范围内有最大吸峰

酸碱度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）

稳定性：本品稳定性良好，室温散装条件下放置10年无分解现象，水溶液（pH=3.0-3.5，20℃）放置大约两年时间其甜度没有降低。虽然其在40℃条件下放置数月有分解，但是其稳定性在升温过程中是好的。灭菌和巴氏消毒不影响其味道。

安赛蜜作为非营养型甜味剂，在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似，高浓度时有苦味。按我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760－90）规定，最大使用量0.3g/kg。可用于食品、医药等方面作甜味剂。

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