武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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干酪素价格 武汉聚灿 干酪素批发零售 干酪素一公斤起订

价格 65.00/公斤 60.00/公斤 56.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿 型号 干酪素
级别 食品级 主要用途 增稠剂 稳定剂 营养强化剂
主要有效成分 酪蛋白 包装 25kg
包装规格 等级 优级品
类别 干酪素 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 25156-29-0
执行质量标准 国标 包装类型 可根据客户要求包装
保质期 24个月

酪蛋白(干酪素、酪朊酸) 

【简称】:CS 

【别名】:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶   
【英文名】: Caseins;casein;caseini"ihammersten

【产品规格】:25kg/袋

CAS号】:9000-71-9

MDL】:MFCD00081481  

EINECS】:232-555-1  

【性状】:淡黄色粉状。无臭,无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。乳酸干酪素是利用高新生物技术制成的牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色泽。
【用途】:增稠剂;乳化剂;稳定剂;营养强化剂(强化蛋白质);粘结剂;填充剂;载体。 尤其适用于干酪、冰淇淋,用量0.3%~0.7%、肉类制品(火腿、香肠)1%~3%及水产肉糜制品。强化面包、饼干的蛋白质5%;蛋黄酱3%。

应用范围
【食 级】:各类食品及各类饮品中、植脂末(奶精)、宠物饲料、奶制品、酪朊酸等。

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