济南圣和化工有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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厂家批发明胶 增稠剂 含量99%

价格 120/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

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基本参数

品牌 食品级 型号 国标
级别 圣和化工 包装贮运 阴凉干燥处
外观 固体 用途 食品添加剂

食用明胶为淡黄色至黄色细粒 ,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。应通过孔径4mm标准筛网即5目。我厂成品车间有不锈钢全封闭粉碎流水线,可加工成10-120目状如奶粉。本品含有18种和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业 ,执行标准GB6783-94。




使用方法:将胶粉与水按1:3(即1份胶粉加1-3份冷水浸泡)40-60分钟,待吸水膨胀后再间接加热溶解,溶胶时不可能直接加热,溶胶温度控制在±75℃以下,使用时不可以加水。

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