济南圣和化工有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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济南圣和化工有限公司
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供应优质 进口果胶酶 含量99% 食品添加剂

价格 550.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
类别 食品级 包装贮运 国标
用途 食品添加剂

性状:灰白色粉末,或棕黄色液体。作用温度40-50℃, 适PH值为3.5-4.0 。铁、铜、锌离子有明显抑制作用。 溶于水。 用途:酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、 提高果汁得率,降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝 胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方 面,高参考用量200mg/kg。

产品指标


项     目

指           标

外     观


固态酶为浅黄色粉末;液态酶为浅褐色液体

酶活力u/g(ml)

10000-30000

pH适应范围


3.0-5.0,适pH为4.0-4.5

温度适应范围


   25-55℃,适温度为40-45

产品标准

企标 


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