济南圣和化工有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
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济南圣和化工有限公司
如实描述 用心服务 品质保障
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L-苹果酸 食品级 含量99%

价格 30.00/千克 25.00/千克 20.00/千克
起订量 ≥100 ≥1000 ≥10000
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 L-苹果酸
保质期 24个月 等级 优级品
执行质量标准 国标 包装类型 纸箱
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99.7(%)
产地 山东 名称 苹果酸
有效物质含量 99.7(%) 产品规格 25公斤
执行标准 国标 主要用途 酸度调节剂
CAS


性状:白色结晶颗粒或粉末,有特有苹果酸味。熔点100℃,相对密度1.595(20/4℃),沸点约140℃(分解)。易溶于水。1g该品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,几乎不溶于苯。具有适宜的酸味。

与DL-苹果酸的区别

熔点:d-苹果酸98~99℃;l-苹果酸100~103℃,dl-苹果酸约130℃。加热至180℃时分解。dl-苹果酸在水中的溶解度5℃时为48g/100g、25℃时58g/100g、75℃时80g/100g,在乙醇中25℃时为39.15g/100g多用于医药配置营养性强化剂。

旋光度:(1)D-苹果酸: 密度1.595,熔点101℃,分解点140℃,比旋光度 2.92°(甲醇),溶于水、 甲醇、乙醇、丙酮。 (2)L-苹果酸: ??密度1.595,熔点100℃,分解点140℃,比旋光度-2.3°(8.5克/100毫升水),易溶于水、甲醇、丙酮、二恶烷,不溶于苯。等量的左旋体

DL-苹果酸不具有旋光性。

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