L-苹果酸 食品级 含量99%
价格 | ¥30.00/千克 | ¥25.00/千克 | ¥20.00/千克 |
起订量 | ≥100 | ≥1000 | ≥10000 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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济南圣和化工有限公司
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所在地区:山东省 济南市
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进入店铺基本参数
品牌 | 圣和化工 | 型号 | L-苹果酸 |
保质期 | 24个月 | 等级 | 优级品 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 纸箱 |
储藏方法 | 置阴凉干燥处 | 含量 | 99.7(%) |
产地 | 山东 | 名称 | 苹果酸 |
有效物质含量 | 99.7(%) | 产品规格 | 25公斤 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 酸度调节剂 |
CAS | 有 |
性状:白色结晶颗粒或粉末,有特有苹果酸味。熔点100℃,相对密度1.595(20/4℃),沸点约140℃(分解)。易溶于水。1g该品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,几乎不溶于苯。具有适宜的酸味。
与DL-苹果酸的区别
熔点:d-苹果酸98~99℃;l-苹果酸100~103℃,dl-苹果酸约130℃。加热至180℃时分解。dl-苹果酸在水中的溶解度5℃时为48g/100g、25℃时58g/100g、75℃时80g/100g,在乙醇中25℃时为39.15g/100g多用于医药配置营养性强化剂。
旋光度:(1)D-苹果酸: 密度1.595,熔点101℃,分解点140℃,比旋光度 2.92°(甲醇),溶于水、 甲醇、乙醇、丙酮。 (2)L-苹果酸: ??密度1.595,熔点100℃,分解点140℃,比旋光度-2.3°(8.5克/100毫升水),易溶于水、甲醇、丙酮、二恶烷,不溶于苯。等量的左旋体
DL-苹果酸不具有旋光性。
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