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现货批发供应 食品级 DL-酒石酸 酒石酸 食品添加剂含量99.8%

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基本参数

产地 国产 是否进口
型号 食品级 货号 01
品牌 仟润 含量 99
有效物质含量 99 产品规格 1x25
执行标准 国标 主要用途 各类食品
CAS 名称 DL-酒石酸
食品添加剂生产许可证号 沪XK13-217-00161

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一、【DL-酒石酸】产品介绍: 

   ●DL-酒石酸品名:DL-酒石酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸

   ●DL-酒石酸英文:Tartaricacid

●DL-酒石酸CAS号:有

   ●DL-酒石酸分子式:C4H6O4

   ●DL-酒石酸颜色和性质:DL-酒石酸外观为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。

二、【DL-酒石酸】作用:

   DL-酒石酸广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。

三、【DL-酒石酸】具体用途:

   按照食品添加剂使用的标准,DL-酒石酸主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合DL-酒石酸还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。

四、【DL-酒石酸】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。index_03(1)

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