江西新士宇设备科技有限公司
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叶子菜保鲜设备

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所在地 江西 赣州 可售量 10000台

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所在地区:江西省 赣州市

主营产品: 文物预防性保护设备, 真空冷冻干燥设备,

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基本参数

品牌 新士宇 型号 xsy-16
加工定制 种类 保鲜机
类型 生产用制冷设备 容量 0.5立方米
营销 新品 销售方式 直销
日耗电量 3度/天 外形尺寸 400*350*500mm
制温范围 -18℃ 打样周期 3-4天
贸易属性 库存 执行质量标准 国标
发货期限 60天 额定功率 200W
认证 CE 产地 江西
电压 220V

叶子菜保鲜设备真空冷却在果蔬冷链保鲜与熟食品加工中的重要性 果蔬冷链保鲜的流程如下: 采摘一整理一预冷一冷藏(包括保鲜库、气调库、减压库等)一冷藏运输一超市冷柜一家庭冰箱 果蔬采收后依然是有生命的机体。为了维持生命,仍进行着旺盛的呼吸与蒸发,分解和消耗自身的营养,并放出呼吸热。同时,新鲜果蔬采收后还带来了大量田间热,导致鲜度和品质明显下降,加速了成熟与衰老。 保鲜的目的就是延缓果蔬衰老,因此,控制呼吸十分重要,而与呼吸关系最密切的因素就是温度。温度升高会刺激呼吸,呼吸作用既然释放了能量,自然会引起品温升高,进而又促进了呼吸作用,加快了果蔬的衰老。显然,如能降低果蔬的环境温度和品温,就能有效地控制呼吸而延缓衰老。冈此,果蔬采摘后必须进行预冷处理,尽早、尽快地除去田间热,降低呼吸热,为延长果蔬保鲜期创造有利的条什。 目前,贮户一般采用自然摊凉方式冷却,占地面积大、冷却时间长,不但难以达到快速预冷的要求,也不能适应产业化生产需求。也有的直接放进冷库冷却,既不合理又不经济,并且也达不到快速均匀冷却的目的。

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