芝麻球改良剂 麻团膨松剂 炸后饱满 抱团 防冻裂
| 价格 | ￥50.00/包 | ￥45.00/包 | ￥40.00/包 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000包 |
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基本参数
| 品牌 | 如天生物 | 型号 | 食品级 |
| 等级 | 食品级 | 用途级别 | 食品级 |
| 类别 | 食品蓬松剂 | 主要原料 | 见包装 |
| 包装 | 袋装 | 名称 | 芝麻球膨松剂 |
| 执行质量标准 | 国标 | 有效物质含量 | 0.99 |
| 食品种类 | 芝麻球 | 用量 | 见包装 |
| CAS | 9000-40-2 | 含量 | 0.99 |
| 含水量 | 见说明 | 加工工艺 | 干法 |
| 目数 | 见包装 | 原产地 | 湖北武汉 |
使用方法：将本产品与白糖混合均匀，加水充分搅拌至粘稠状，再加入糯米粉混合均匀即可
使用范围：适用于芝麻球的制作，糯米粉用量的1—2%
制作步骤：1.先把细砂糖倒入容器中，然后加入安琪芝麻球膨松剂混合均匀，加入冷水搅拌至粘稠状
2.加入糯米粉充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可。
3.静置：盖上保鲜膜静置5-10分钟。
4.分面团（以40g为例），包上红豆馅，搓圆，沾上芝麻即可【做多了可以放入冰柜冷冻或冷藏（密封，以防水份
流失）。不建议暴露在空气中太久，会影响效果】
5.炸制：刚下锅油温建议在150℃，大概2分钟漂起。漂起来后需不停的翻动或淋油让体积不断增加。
6.五六分钟后可升温到180℃炸制定型。（因为油炸锅升温慢，若使用升温快的炸锅，升温时间可延后，高温炸
制约2分钟定型即可）。
芝麻球膨松剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2% 使用方法 将本品与白糖混合均匀 加水充分搅拌至粘稠状
再加入糯米粉混合均匀即可。赋予芝麻球良好的油炸急涨性 膨胀加大不开裂 不塌架 内部空心状 酥脆爽口 颜色金黄
少掉芝麻。
湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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