河北科隆多生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河北 邯郸
  • 主营产品: 海藻酸钠 魔芋粉 L-半胱氨酸 赤藓糖醇
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红曲红色素(生产厂家)红曲红色素生产商供应商

价格 150.00/千克 145.00/千克 140.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 5660000千克

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所在地区:河北 邯郸

主营产品: 海藻酸钠, 魔芋粉, L-半胱氨酸, 赤藓糖醇,

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基本参数

是否进口 产地 河北 邯郸
食品添加剂生产许可证号 SC20113010900046 型号 食品级
主要着色成分 红曲红 产品规格 99
主要用途 着色剂 食用色素 天然色素 产品名称 红曲红、红曲红色素
货号 xsyz-02 品牌 科隆多
色素含量 99 来源 天然着色剂
有效物质含量 99 执行标准 GB
CAS 详见说明

红曲红、红曲红色素、食用红曲红色素

红曲红,是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。红曲红色素是我国传统的由红曲霉发酵生产的天然功能食用色素

红曲红为粉状纯天然、无毒、安全可靠的天然食用色素。红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色,也可用于医药和化妆品等行业的着色,红曲红色素符合食品着色剂。

红曲红性质:

红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。熔点160-192℃,水溶液吸收波长为490土2 nm,乙醇溶液吸收波长为470 nm,溶液为薄层时为鲜红色,厚层时带黑褐色并有荧光。对环境pH稳定

红曲红用途:

红曲红作为一种色调自然鲜亮,而且安全、稳定,具有一定医疗保健及着色剂,已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业,对提高产品档次,效果十分理想。











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