饺子皮增筋剂食品级饺子皮增筋剂饺子皮增筋剂价格饺子皮增筋剂厂家

价格	￥30/千克	￥25/千克
起订量	≥25	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

联系人：陈帅

手机已验证

企业已验证

Ꝉ쐷뎁잒뎁큵쁶쐷Ꝉ데잒

쉅데큵Ꝉ-뎁쐷쁶잒큵뎁쁶쉅

手机扫码快速拨号

免费会员第5年

河南果晨生物科技有限公司

联系人：陈帅 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：쉅데큵Ꝉ-뎁쐷쁶잒큵뎁쁶쉅

手机号码：Ꝉ쐷뎁잒뎁큵쁶쐷Ꝉ데잒

公司官网： http://gcswkj666872250.51pla.com

所在地区：河南郑州

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 营养强化剂, 增稠剂,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

产品特性	增稠剂	是否进口	否
产地	郑州	食品添加剂生产许可证号	有
主要有效成分	饺子皮增筋剂	级别	食品级
有效物质含量	99	主要用途	增稠剂
产品名称	饺子皮增筋剂	品牌	果晨
产品规格	1*25	执行标准	国标
CAS	有

产品详情

面制品增筋剂生产厂家面制品增筋剂价格食品级面制品增筋剂

面制品增筋剂简介：

应用范围：鲜面条、挂面、豆萁、方便面、牛肉面、生鲜面条、生鲜馄饨皮、生鲜水饺皮等生干面制品、生湿面制品、方便米面制品。（复配面制品增筋剂）

生鲜面条(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜面条口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：鲜面条加工工艺配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、增筋剂0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、增筋剂、香兰素用温水溶解后加入和面水，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

生鲜烩面(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜烩面口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。

相关技术：

生鲜拉面(手工)：
功能作用：采用本品制作的拉面口感筋道有咬劲、耐煮不浑汤、表面光滑。本品为传统蓬灰替代品，效果优于传统蓬灰，制作拉面颜色洁白、无异味、无斑点、更易拉丝！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后揉入面团中。
相关技术：手工拉面配方：新鲜高筋面粉（拉面粉）1000克、增筋剂8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。

生鲜拉面(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜拉面口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：

刀削面(手工)：
功能作用：采用本品制作的拉面口感筋道有咬劲、耐煮不浑汤、表面光滑。面团硬实，易于削面。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：刀削面制作工艺配方：面粉3斤、食用盐15克、筋力源10克、水1斤。将食用盐、筋力源加入水中溶解，再加入面粉和成稍硬的面团，静止醒发30分钟，再次揉面10分钟，即可制作刀削面。

生鲜水饺皮、馄饨皮(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜水饺皮、馄饨皮口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜水饺皮、馄饨皮发黑发暗发黄等变色现象。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将增筋剂用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：水饺皮、馄饨皮加工制作配方：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、增筋剂0.3斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、增筋剂加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。

生鲜饸捞面(手工)：
功能作用：采用本品制作的饸捞面口感筋道有咬劲、表面光滑，耐煮不浑汤。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。