丙酸钙厂家直销食品级防腐剂保鲜剂如天生物 1公斤价格

价格	￥27.00/公斤	￥25.00/公斤	￥15.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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湖北如天生物工程有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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基本参数

品牌	如天生物	型号	食品级
含量	0.99	有效物质含量	0.99
CAS	见包装	执行质量标准	国标
类型	防腐剂	主要用途	防腐剂
成分	丙酸钙	包装类型	箱
规格	20kg

湖北如天生物工程有限公司.jpg

产品简介

丙酸钙是*卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。

产品性状

分子质量186.22，白色轻质鳞片状晶体，或白色颗粒或粉末。略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水，微溶于乙醇。

产品用途

用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时，丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外，还可用于酱油防霉，再发酵作用。

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