湖北如天生物工程有限公司
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厂家供应 湖北如天 苯甲酸钠 食品级 苯甲酸钠 欢迎选购

价格 32.00/公斤 30.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 如天生物 型号 食品级
含量 0.99 有效物质含量 0.99
CAS 532-32-1 执行质量标准 国标
类型 防腐剂 主要用途 防腐剂
成分 苯甲酸钠 包装类型
规格 20kg

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一、简介

苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),E编号E211,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限,有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠,并对它的使用作出限制。

二、性状

苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无、抑菌作用;其防腐*PH是2.5-4.0,在PH5.0时5的溶液效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。

三、用途

【用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制、染料等

【用途二】用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、剂和防腐剂

【用途三】防腐剂;抗微生物剂。

【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。

【用途五】该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。

温馨小贴士


【一】:本店铺所售商品一律,请大家不用顾虑,放心购买!


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