河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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河北九星化工产品有限公司
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普鲁兰多糖生产商

价格 180.00/公斤 170.00/公斤 160.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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所在地区:河北省 邯郸市

主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级增稠剂
级别 工业级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 普鲁兰多糖 包装 25kg
包装规格 等级 一级品
类别 普鲁兰多糖 含量 99
有效物质含量 99 CAS 9057-02-7
执行质量标准 国标 包装类型
保质期 2年

普鲁兰多糖是一种由出芽短发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,该多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且有易溶于水,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其有好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其有好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已应用于食品、轻工、化工和石油等领域。 

(1)食品品质的改良剂和增稠剂。   

(2)用于防止氧化的水溶性的包装材料。   

(3)主食、糕点的低热能食品原料。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


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