河北九星化工产品有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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红藻胶生产批发

价格 70.00/公斤 65.00/公斤 55.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级增稠剂
级别 工业级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 红藻胶 包装 25kg
包装规格 等级 一级品
类别 红藻胶 含量 99
有效物质含量 99 CAS 9000-21-9
执行质量标准 国标 包装类型
保质期 2年

红藻胶品名:红藻胶

红藻胶英文:furcelleran

红藻胶颜色和性质:红藻胶外观呈白色至浅黄棕色粉末状。红藻胶无臭,味微咸。红藻胶易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。

红藻胶可作增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂。用于食品添加剂。 

 

主要成分:由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类的硫酸酯盐类,硫酸盐含量5%~19%(干基计)。

 

白色至浅黄棕色粉末,无臭,味微咸,易溶于水牛奶,成坚实,光滑,有弹性的凝胶,可用于布丁,果酱,面包,罐头及肉制品的储藏 含量:98%

红藻胶(9000-21-9)的性状: 1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度,43℃时粘度最大,超过此温度则粘度减小。 3.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。 4.钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异,pH8时最高,在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。
增稠剂e="font-weight: 700; font-size: 18pt;">红藻胶(9000-21-9)的用途:本品可作增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂
主要成分:由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类的硫酸酯盐类,硫酸盐含量5%~19%(干基计)。限量:1.FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂者);酪农干酪5(按稀奶油计);酸黄瓜500mg/kg;肉汤、羹5000mg/kg;胡萝卜罐头10;发酵后经热处理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。2.作为水及牛奶的胶凝剂,可用于牛奶布丁、牛奶冻、果酱、果冻和橘皮果冻、面包用果冻、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、掼奶油、洋火腿罐头、肉类及鱼类的贮藏、疗效食品等


河北九星化工产品,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量一,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在一位,九星化工食品工业饲料级。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作! "

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