河北九星化工产品有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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大豆多糖食品级增稠剂生产商

价格	￥90.00/公斤	￥85.00/公斤	￥75.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

联系人：张帅

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河北九星化工产品有限公司

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公司官网： http://18303213263.51pla.com

所在地区：河北省邯郸市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	九星	型号	食品级增稠剂
级别	工业级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	大豆多糖	包装	25kg
包装规格	袋	等级	一级品
类别	大豆多糖	含量	99
有效物质含量	99	CAS	15876-47-8
执行质量标准	国标	包装类型	袋
保质期	2年

产品名称：大豆多糖

执行标准：国标

C A S：57808-66-9

型号：食品级

含量：99

规格：25kg/袋
性状：白色粉末。

可溶性大豆多糖：

将制造分离大豆蛋白或豆腐时得到的豆渣经过酶解、提取、分离、干燥等工艺制成的一种乳化、增稠、披膜剂，同时也是一种水溶性膳食纤维素。

产品特性：

可溶性大豆多糖属酸性果糖，分子结构近似于球状，极易溶于水，具有良好的乳化性能及成膜性能。耐酸、耐碱、耐热性能优越，在酸性条件下乳化稳定性强，特别是在低PH情况下也能保持良好的稳定性。其水溶液粘度低，非常适合于低粘度含蛋白饮料中使用，即使在富含钙的营养强化饮料中也不会降低其良好的稳定效果。同果胶、CMC及其他同类产品相比，大豆多糖具有乳化稳定效果以及更宽的使用PH范围。

产品功能：

（一）蛋白的稳定剂。能在酸性、高温、高盐、冷冻条件下稳定蛋白质，并赋予产品亲爽口感：可用于各种酸性乳饮料、酸性奶油、酸性含蛋白饮料。

（二）防止湿面粘连，缩短复水时间，赋予制品爽滑口感：用于各种湿面、非油炸快食面。

（三）防止米饭淀粉老化，增加出饭率：用于各种速食米饭、米粉、寿司等。

（四）水溶性膳食纤维，双岐因子。

（五）抑制凝胶化。

可溶性大豆多糖

中文名称英文名称 CNS号 INS号功能备注

可溶性大豆多糖

soluble soybean polysaccharide

20.044

—

增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂

可溶性大豆多糖允许使用品种、使用范围以及限量使用量或残留量

食品分类号食品名称限量lx使用量(g/kg)备注

02.04	脂肪类甜品	10.0
03.0	冷冻饮品（03.04食用冰除外）	10.0	03.04食用冰除外。
06.02.02	大米制品	10.0
06.03.02	小麦粉制品	10.0
06.05.02	淀粉制品	10.0
06.07	方便米面制品	10.0
06.08	冷冻米面制品	10.0
07.0	焙烤食品	10.0
14.0	饮料类（14.01包装饮用水除外）	10.0	14.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
01.02.02	风味发酵乳	6.0	关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告
15.02	配制酒	5.0	用于增稠剂。关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告（2018年第2号）
06.03.02.01	生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）	5.0	用作抗结剂。国家卫生健康委员会关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。

河北九星化工产品，主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料，增稠剂，防腐剂，增味剂，营养增补剂等. 质量优，价格优，服务优。本公司多年来一直坚持“质量一，信誉为本”的公司理念，始终把客户的利益放在一位，九星化工食品工业饲料级。欢迎广大新老客户前来洽谈合作！欢迎广大新老客户来电咨询，洽谈合作！ "

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