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基本参数
品牌 | 景昌 | 型号 | 食品级 |
产地 | 湖南 | 产品名称 | 白色素 |
主要成分 | 白色素 | 规格 | 1*25 |
含量 | 99% | 色素含量 | 85% |
执行标准 | 国标 | 是否进口 | 否 |
CAS | 见包装 | 保质期 | 2年 |
产品用途 | 着色剂 |
食品级钛白粉:产品性能:该产品颗粒细小,扩散性好,批与批一致。白色粉末状,不溶于水、不溶.
食品级钛白粉:产品性能:该产品颗粒细小,扩散性好,批与批一致。白色粉末状,不溶于水、不溶.于溶剂、也不溶于酸碱,性能稳定,对食品有增白作用,对紫外钱起屏蔽作用,提高食品和医药制品的装饰效果。
产品具有耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
参考用量: 0.03-0.1% (以成品总量计)
工艺技术要点:用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
备注:本品 在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止.上述问题。食用白色素(液体) I产品说明:本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度稳定,不易产生沉淀。具有耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
参考用量: 0.03-0.1% (以重量计)
工艺技术要点:用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
食品:用于糖果包衣,凉果,口香糖,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
쐈ꠠ흒흒ꠠ쎑
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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