湖南景昌生物制品有限公司
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对羟基苯甲酸乙酯

价格 60.00/千克 59.00/千克 58.00/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000千克

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

品牌 景昌 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
CAS 120-47-8 执行质量标准 国标
类型 保鲜剂 主要用途 防腐剂
成分 对羟基苯甲酸乙酯 规格 1*25
是否进口 外观 白色或结晶
保质期 2年 产地 湖南
产品名称 对羟基苯甲酸乙酯

中文名称:对羟基苯甲酸乙酯

中文别名:尼泊金乙酯;羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯

英文名称:Ethyl 4-hydroxybenzoate

性状:白色粉末。无臭。防腐力强。其抗菌力比苯甲酸和山梨酸强。

尼泊金乙酯用作食品杀菌防腐剂。 在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规

定:尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂,其大使用量(均以对羟计)为,用于果蔬保鲜:

0.012g/kg; 食醋:0.10g/vkg; 碳酸饮料、蛋黄馅:0.20g/kg;果汁(果味)饮料防腐剂(不含罐头)、酱

油、酱料:0.25g/kg; 糕点馅:0.5g/kg。 

用途:防腐剂。因其难溶于水,故常将各酯类合用。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

对羟基苯甲酸乙酯1.jpg


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