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基本参数
品牌 | 景昌 | 型号 | 食品级 |
产地 | 湖南 | 产品名称 | 焦糖色 |
主要成分 | 焦糖色 | 规格 | 1*25 |
含量 | 99% | 执行标准 | 国标 |
是否进口 | 否 | CAS | 见包装 |
保质期 | 2年 | 产品用途 | 着色剂 |
色素含量 | 85 |
【产品说明】
粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖浆和蔗糖为原料,经过特殊工艺精制而成,其粉末均匀细腻,易溶解,色率
高,着色强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。
【主要配料】糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反应产物)、麦芽糊精、水等。
【使用范围】饮料、焙烤食品、调味料、糖果、肉制品等。
【使用方法】
将本品按所需比例稀释,自低用量起逐步调至理想色度。本产品易吸潮,建议在包装开封后一次性用完。
【参考用量】按产品生产需要适量添加
【储存方法】常温下置于阴凉干燥处
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
딩ꐂꐂꥃꐂꐂ뤠
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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