湖南景昌生物制品有限公司
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日落黄色素

价格 120.00/千克 119.00/千克 118.00/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000千克

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

品牌 景昌 型号 食品级
产地 湖南 产品名称 日落黄
主要成分 日落黄 规格 1*25
含量 99% 执行标准 国标
是否进口 CAS 见包装
保质期 2年 产品用途 着色剂
色素含量 85

日落黄又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。分子式为C16H10N2Na2O7S2,相对分子质量为452.38,为偶氮类色素。日落黄为橙红色粉末或颗粒,无臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和酸性水溶液呈橙黄色,遇碱变为红褐色。吸湿性强,耐热性及耐光性强,还原时褪色。

应用:

日落黄属水溶性偶氮类色素,经长期 试验,认为安全性高,为世界各国普遍许可使用。它可用于食品、 及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣。“日落黄”的添加使用范围,不包括生、鲜肉,熟肉制品。

中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中, 大使用量为0.10g/kg;用于冰淇淋 大使用量为0.09g/kg;用于糖果包衣及红绿丝, 大使用量为0.20g/kg。

 

使用限量:用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片时 大使用量0.10g/kg 

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