玖丰隆 甲基麦芽酚 118-71-8 中间体
价格 | ¥95/公斤 | |
起订量 | ≥25 | |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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湖北玖丰隆化工有限公司
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基本参数
品牌 | 玖丰隆 | 型号 | 玖丰隆 |
有效物质含量 | 99% | 保质期 | 2年 |
售卖方式 | 包装 | CAS | 118-71-8 |
含量 | 99% | 主要物质 | 甲基麦芽酚 |
外观 | 白色粉末 | 规格 | 25kg/桶 |
主要用途 | 增甜剂 | 类型 | 粉末香精 |
执行质量标准 | GB |
性质甲基麦芽酚为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气,稀溶液呈草莓香味。易挥发,93℃升华。1g样品溶于82ml水、21ml乙醇、80ml甘油或28ml的丙二醇,微溶于苯,不溶于石油醚。天然品存在于炒麦芽、松针和菊苣等中。
用途该品具有焦糖香,在稀溶液中有草莓香。麦芽醇是γ-吡喃酮的衍生物,主要作食品增香剂、日用品和烟用香料、感光材料、防腐剂和护肤。用微量麦芽醇加入食品中,不仅使香味有了改善和增浓,还能延长食品储存期而不发霉。用来调制日用品的香精,也能发挥出良好的调香效果。麦芽醇也是感光胶片涂布均匀防止斑点和条纹的极好物质。用其配制的护肤化妆品,有黑色素生长,皮肤的良好效能。用于生产各种食品,如巧克力、糖果、罐头、果酒、果汁、冰激凌、饼干、面包、糕点、咖啡、汽水和冰糕等,一般用量为万分之一左右。它对食品的香味改善和增强具有显著的效果,对甜食起着增甜作用。一份麦芽醇可代替四份香豆素使用。每吨饲料中加入5-200g麦芽醇,有促进仔猪快速生长的作用。
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