山东吉聚生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂
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吉聚食品级羧甲基纤维素钠厂家直销

价格 25.00/公斤 20.00/公斤 17.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 菏泽市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂,

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基本参数

品牌 吉聚 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 羧甲基纤维素钠 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 制剂辅料 含量 0.99
有效物质含量 0.999 执行质量标准 国标
保质期 2年

羧甲基纤维素钠CMC简介:

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     中文名:羧甲基纤维素钠

    又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等

    羧甲基纤维素钠为白色或浅黄色纤维状粉末,无臭无味,有吸湿性,用于冰淇淋改善保水性及组织结构 。羧甲基纤维素钠具有乳化分散剂、固体分散性。羧甲基纤维素钠作为一种水溶性食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用。

    羧甲基纤维素钠的应用

    羧甲基纤维素钠在食品应用中是乳化稳定剂、增稠剂,具有冻结、熔化稳定性,并能 产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。羧甲基纤维素钠还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。

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