武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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厂家供应 食品级 乳糖醇 甜味剂 食品甜味剂 食品添加剂 量大价优

价格 42.00/kg 40.00/kg 33.00/kg
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 57817-89-7
含量 99 有效物质含量 99%
外观性状 白色粉末晶体 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 优级纯GR
主要用途 食品甜味剂 质量认证 ISO9002
执行质量标准 国标 包装规格 25kg
原产地 中国

关于产品12@凡科快图.png

乳糖醇1@凡科快图.png

乳糖醇(Lactitol),又称为乳梨醇,是一种保健型甜味剂

  乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。乳糖醇呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。乳糖醇味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。乳糖醇稳定性高、不吸湿。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。乳糖醇极易溶于水,10%水溶液的pH为4.5~8.5。

   1、乳糖醇尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

   2、乳糖醇可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。


 




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