山东鲁一生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂,
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山东鲁一食品级甜菊糖的用途

价格 180.00/千克 175.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鲁一 型号 食品级
有效物质含量 99 CAS 见说明
外观性状 粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 甜菊糖 产地 山东
包装规格 25kg 原产地 山东

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一、简介

中文名:甜菊糖

外文名:Stevia  sugar

又  名:甜菊糖苷

来  自:甜叶菊

化学式:C38H60O18

CAS号:57817-89-7

二、性状

白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温

三、用途

甜菊糖作为新型甜味剂,可以应用于各类食品、饮料中

饮料:汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。

点心:甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,以及儿童、老年人特殊需要的食品。

 罐头:水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖苷既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。

腌制品类:用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂。 水产品:加入甜菊糖苷可防止水产品蛋白质变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。


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