现货供应重庆骄王菠萝蛋白酶 蛋白酶活性1200GDU/g 生产厂家
| 价格 | ￥480.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥25 | |
| 所在地 | null null | 可售量 10000公斤 |
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重庆骄王天然产物股份有限公司
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进入店铺基本参数
| 品牌 | 重庆骄王 | 型号 | 食品级 |
| 规格 | 25kg | CAS | 9001-00-7 |
| 有效物质含量 | 100% | 酶活力保存率 | 1200GDU/G |
| 适用范围 | 蛋白质水解 肉质嫩化 啤酒澄清 烘焙制品 奶酪加工 | 类别 | 菠萝蛋白酶 |
| 保质期 | 36个月 | 分类 | 酶 |
| 外观性状 | 类白色或淡黄色粉末 | 灰分 | 符合GB 5009.4 |
| 蛋白酶活性 | 大于等于1200GDU/g |
重庆骄王天然产物股份有限公司
大健康产业冲锋领航者 功能食品方案解决专家
变革、追赶、创新
主营产品：菊粉、菠萝蛋白酶、生咖啡豆浓缩粉、大豆分离蛋白、OEM代加工、客户方案解决定制等
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联系人：王静
【产品介绍】
早在1892年Chittenden就发现凤梨科菠萝的组织中存在一种可水解蛋白质的酶，并将其称为菠萝蛋白酶。关于菠萝蛋白酶的提取及作用研究是从第二次世界大战以后才开始的。 菠萝蛋白酶的使用可以追溯到1957年，海尼克博士首次将菠萝蛋白酶引入到医学研究领域。
骄王的菠萝蛋白酶原料来源于菠萝茎，取自泰国的菠萝种植大省--巴蜀府，坐落于此的泰国骄王利用当地丰富的原料资源为客户提供高纯度的菠萝蛋白酶。骄王采用纯物理法提取和纯化菠萝蛋白酶，生产过程不添加任何溶剂和添加剂。根据客户需求，我们可以满足多种国内及国际酶活测定法，如u/g, GDU, CDU等方法。
【产品外观】
类白色或淡黄色粉末
【提取部位】
菠萝茎
【菠萝酶活性】
200GDU/g~2400GDU/g
【功能及用途】
◆ 食品加工
蛋白质水解
肉质嫩化
啤酒澄清
烘焙制品
奶酪加工
◆ 膳食补充剂
助消化
消炎止痛
◆ 医药
天然类抗生素
辅助缓解关节疾病
◆ 化妆品
抗炎净化
滋润美白
去角质
抗衰老
菠萝蛋白酶是作为酶制剂原料，不直接面对C端消费者。
如您有意向但对产品细节不甚清楚，请先电话咨询会为您详细解答您的任何疑问。
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