河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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康之旺 甜代糖 食品级 复合甜味剂生产厂家 含量99% 量大价优

价格 50.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 553-97-9 PH值 6.0-10.0
化学名 甜代糖 性质 粉末
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装/箱装/桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 通过 封装 密封
执行质量标准 国标 用途 食品添加剂
名称 甜代糖 产地 河南
规格 kg 包装规格 1kg*25kg
原产地 河南


粉末209.jpg

【阿力甜简介】

    别名:阿力甜、阿力糖 甜代糖
英文名称:Aclame;Aclame anhydrous

CAS号:-62-3

    分子式:无水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O
二、【阿力甜性状】
阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末;阿力糖无气味或略带异臭。白色结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的2000倍;风味与蔗糖接近,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全,留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水,易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%),微溶于氯仿。室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6。

 四、【阿力甜包装与贮存】

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

阿力甜(Alitame)的化学名称为L一a一天冬氨酞一N一(2, 2,4,4一四甲基一3一硫化三亚甲基)一D一丙氨酞胺, 又称天胺甜精阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱,具 有优越的贮存和加工稳定性,可广泛用于食品工业。

阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。


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