湖南景昌生物制品有限公司
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  • 主营产品: 专用食品添加剂 甜味剂 护色剂 蛋白粉 食品着色剂 甜味香精 防腐剂
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佳多酶B粉条疏散开粉剂 自熟米线 冷面 牛筋面防粘剂 佳多酶B降低黏度

价格 52/公斤 50/公斤 49.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 佳多酶B 类别 : 酶制剂
有效物质含量 : 99 主要用途 : 酶制剂
品牌 : 华堂聚瑞 执行标准 : 国标
CAS : 见包装 可售卖地 全国
货号 75516

应用范围:各类食品(例外食品除外)。

功能作用:本品对粉条粉丝等淀粉制品有水解退浆、防止粘连并条作用;对方便米线、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘连作用;可将玉米面转化成淀粉糖浆(糖稀)。

大使用限量:按生产需要适量添加。粉条粉丝等淀粉制品参考用量:0.2-0.5g/kg(以淀粉计算)。米线、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品参考用量:0.3-0.8g/kg(以淀粉计算)。

使用方法:1.将本品直接加入浸泡粉条粉丝的脱浆水中。2.将本品用常温水溶解后加入米面中。

温馨提示:本品用于淀粉制品、方便米面制品时,应根据天气气温变化进行随时调整用量,否则可能导致断条、焦条现象!

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