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基本参数
型号 : | 食用 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | DL-蛋氨酸 |
品牌 : | 华堂聚瑞 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养强化剂 | 产地 : | 四川 |
产品简介:
【分子式】: C5H11NO2S
【结构式】: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
【相对分子质量】: 149.21
【含量】:99%
【标准】:食品级
产品性状:
本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于yi醚.属于含硫氨基酸,无毒.10%的水溶液的PH值为5.5-7.0.
产品用途:
要用于食品工业养分补充。
养分补充剂。与L-型蛋氨酸的生理作用相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、马铃薯、菠菜等植物性食品中以改进氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,美味与谷氨酸等有关,因而可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,归纳氨基酸制剂。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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