湖南景昌生物制品有限公司
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  • 主营产品: 专用食品添加剂 甜味剂 护色剂 蛋白粉 食品着色剂 甜味香精 防腐剂
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食用DL-蛋氨酸生产厂家 DL-蛋氨酸

价格 40/公斤 39/公斤 38/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食用 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要营养成分 : DL-蛋氨酸
品牌 : 华堂聚瑞 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 2年
主要用途 : 营养强化剂 产地 : 四川

产品简介:

【分子式】: C5H11NO2S

【结构式】: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH

【相对分子质量】: 149.21

【含量】:99%

【标准】:食品级


产品性状:

本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于yi醚.属于含硫氨基酸,无毒.10%的水溶液的PH值为5.5-7.0.


产品用途:

要用于食品工业养分补充。

养分补充剂。与L-型蛋氨酸的生理作用相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、马铃薯、菠菜等植物性食品中以改进氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,美味与谷氨酸等有关,因而可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,归纳氨基酸制剂。


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