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基本参数
型号 : | 食品级右旋糖酐 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25 | 有效物质含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 见包装 | 品牌 : | 右旋糖酐生产厂家 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 120965 |
CAS编号:9004-54-0
EINECS编号:232-677-5
产品英文名称:Dextran
有效物质含量:99
品 名:右旋糖酐
别名:葡聚精、多聚葡萄糖、Plavoles、in—tradex、Gentran、Polyglucin
本品为白色粉末;无臭、无味。本品在热水中易溶,在乙醇中不溶。比旋度 照右旋糖酐20项下的方法测定,应符合规定。
是由在蔗糖溶液中培养的细菌[肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesentero-des),葡聚糖明串珠菌(L.dextranicum)]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反应而生成的: ,广泛分布于微生物、植物、动物界。其中代表性的有细菌的多缩葡萄糖(由α-1,6键的主链上支出以α-1,4和α-1,6键的侧链),褐藻类的海带多糖(lami-narin)(主要以β-1,3键),地衣类的木聚糖(β-1,4和β-1,3键),高等植物的纤维素、(β-1,4结合),直链淀粉(α-1,4键),支链淀粉(由α-1,4键的主链上支出α-1,6键的侧链),动物的糖原等。
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
꤆뚓
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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