食用海藻酸钠白生产厂家海藻酸钠白价格

价格	￥74/公斤	￥73/公斤	￥72/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

主要有效成分 :	海藻酸钠	级别 :	食用
有效物质含量 :	99	主要用途 :	增稠剂
品牌 :	华堂聚瑞	产品规格 :	25*1
执行标准 :	国标	CAS :	9005-38-3
产地 :	四川	保质期 :	2年

海藻酸钠

CAS 编号：9005-38-3

包装标准：25公斤/袋装

标准型号：99%

质量标准：食物级

外观：白色结晶粉末

作用：海藻酸钠，一种天然多糖，具有制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性

用途：1、增稠与乳化性

海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁，布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，削减液体渗出。

2、胶凝性

海藻酸钠可做成各种凝胶食物，保持杰出的胶体形状，不发生渗液或收缩，合适用于冷冻食物和人工仿型食物。还可用来覆盖生果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空气不直接接触，延伸贮藏时刻。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食物等自凝构成剂。在高温、冷冻和酸性介质中仍可保持原有的形体。还可替代琼胶制成具有弹性，不粘牙，透明的水晶软糖。