湖南景昌生物制品有限公司
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食品级 麦芽糖醇生产厂家 麦芽糖醇价格

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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 食品级 含量 : 99
产品规格 : 25*1 有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标 主要用途 : 甜味剂
CAS : 585-88-6 名称 : 麦芽糖醇
品牌 : 华堂聚瑞

麦芽糖醇  食品级麦芽糖醇  麦芽糖醇价格报价  麦芽糖醇生产厂家 

品名:麦芽糖醇  

性状:为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体。吸湿性很强。有保香、保湿作用。加热很难分解。

用途:

作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂

和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。

1.在功能性食品中的应用

麦芽糖醇在体内几乎不分解。

2.用于糖果、巧克力生产

  由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬

糖、透明软糖等。

3.在果汁饮料中的应用

  麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一

部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。

4.在冷冻食品中的应用

  冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许

在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。


储存:应置于常温干燥处密封保存。




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