湖南景昌生物制品有限公司
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  • 主营产品: 专用食品添加剂 甜味剂 护色剂 蛋白粉 食品着色剂 甜味香精 防腐剂
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食用亮蓝色淀生产厂家 亮蓝色淀价格

价格 280/公斤 279/公斤 278/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食用 主要着色成分 : 亮蓝色淀
产品规格 : 25*1 主要用途 : 着色剂
品牌 : 华堂聚瑞 色素含量 : 85
来源 : 天然着色剂 有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标 CAS : 68921-42-6

【产品简介】

中文名:亮蓝色淀

英文名:Brilliant Blue

化学式:C47H48N3NaO7S2

外观:带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末

熔点:100°C℃

闪点:11℃

分子式: C37H34N2Na2O9S3

分子量: 792.85

产品用途:

《食品添加剂运用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,运用量为0.025g/kg;冰淇淋,运用量为0.021999g/kg。红绿丝的运用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入

产品功能:

亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色粉末,无臭。易溶于水,水溶液呈亮蓝色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好,耐碱性和耐氧化还原特性较佳。弱酸时呈青色,强酸时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色。




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