湖南景昌生物制品有限公司

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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乙二胺四乙酸二钠价格食品级乙二胺四乙酸二钠厂家

价格	￥22/公斤	￥21/公斤	￥20/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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基本参数

型号 :	食品级乙二胺四乙酸二钠	品牌 :	乙二胺四乙酸二钠厂家
含量 :	99	有效物质含量 :	99
类型 :	防腐剂	成分 :	乙二胺四乙酸二钠
产品规格 :	1*25	执行标准 :	国标
主要用途 :	防腐剂	CAS :	6381-92-6

产品详情

中文：乙二胺四乙酸二钠

性状：白色结晶性粉末

CAS：6381-92-6

英文名：EDTA-2NA

分子式：C10H14N2Na2O8·2H2O

分子量：M＝373.2

结构式：HOOCH2C、CH2COONa、N-CH2-CH2-N、HOOCH2C、CH2COONa

EDTA-2NA的用途：鳌合剂、防腐剂、抗氧化增效剂、加工助剂。

性状：

乙二胺四乙酸二钠盐是一种白色结晶粉末，含有2个结晶水，干燥时容易失去结晶水，水溶性好，5％水溶液的PH值为4-6，难溶于乙醇等有机溶剂。

螯合值PH＝11：267mgCaCO3／g PH（5％水溶液）：4-6 重金属Pb﹟％≤：0.005 铁Fe﹟％≤：0.005 干燥失重％≤：8-10 贮存期25℃：长期贮存氯化物％≤：0.005

主要用途：

EDTA-2Na用作仿佛保鲜剂、抗氧化剂。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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湖南省长沙市芙蓉区

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