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基本参数
| 型号 : | 食品级 | 含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 有效物质含量 : | 99 |
| 执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
| CAS : | 56038-13-2 | 名称 : | 三氯蔗糖 |
| 品牌 : | 华堂聚瑞 |
三氯蔗糖 食品级三氯蔗糖 三氯蔗糖价格报价 三氯蔗糖生产厂家
三氯蔗糖（TGS）是以蔗糖为原料的功能性甜味，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜
味纯正，高度安全等特点。是目前的功能性甜味剂之一。
主要用途
三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于
各种食品加工过程。
1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；
2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；
3）发酵食品；
4）水果罐头类、蜜饯类食品的生产；
5）快速灌装饮料生产线。
乳制品 （三氯蔗糖参考添加量：60～200mg/Kg）：牛奶、风味奶、人造奶制品
它能经受巴氏或超高温瞬时处理而不损甜度，经超高温瞬时处理过的产品在室温中货架期内甜度丝毫不会有所
下降。
酸奶、发酵乳、乳酸菌饮料
乳酸乳在发酵过程中会产生一些令人不悦的酸味，单纯添加蔗糖无法消除这种味道，而安赛蜜、阿斯巴甜等甜
味剂大多遇酸甜味下降，三氯蔗糖的pH稳定性和清爽的口感能遮蔽这种不良风味。
冰淇淋：烘焙食品（三氯蔗糖参考添加量：150～250mg/Kg）
面包、及各式点心、饼干、曲奇饼、馅料制品
加工水果和蔬菜（三氯蔗糖参考添加量：150～400mg/Kg）
蜜饯，罐装水果
果酱，加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好，用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
甜食（三氯蔗糖参考添加量：150～500mg/Kg）
冷冻甜品：凝胶,布丁和果冻，芝麻糊，早餐谷物， 餐桌用糖糖果，口香糖，薄荷糖，硬糖，软糖，润喉糖
沙律酱，调味品；佐料；甜味料，香料的提取物，肉类产品，汤和汤的混合物; 在农、畜、水产品的生产加工
中，利用三氯蔗糖的稳定性能好，将其作为调味品，使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
넉ꈵꈵ쒇녳ꄲꄲꈵ녳ꈵ퍧
公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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