富马酸价格富马酸厂家

价格	￥15/公斤	￥14/公斤	￥12/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	富马酸新价格	含量 :	99%
执行标准 :	国标	名称 :	富马酸
品牌 :	华堂聚瑞	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	1*25	主要用途 :	酸度调节剂
CAS :	见包装	产地 :	四川

性状：白色粉末或结晶状固体。有酸味。溶于乙醇，微溶于水，不溶于氯仿。

化学名称：反丁烯二酸

分子式：C4H4O4

分子量：116.07

性状:白色无臭颗粒或结晶性粉末.有特殊酸味,酸味强,与水共煮生成DL-苹果酸.相对密度1.635.溶点287--302℃.沸点290℃(分解).200℃以上升华.无吸湿性.溶于乙醇,微溶于水，极难溶于氯仿和油类

产品功效：

富马酸用作食品酸味剂，对抑菌、防腐有重要作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻。

在食物中首要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧助剂、腌制增进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以坚持水溶液在pH3.0左右，并对按捺细菌防霉有重要作用，一起，它有涩味，是酸味较强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好