食用D-异抗坏血酸钠生产厂家 D-异抗坏血酸钠价格

价格	￥25/公斤	￥24/公斤	￥23/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食用	品牌 :	华堂聚瑞
含量 :	99	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	执行标准 :	国标
主要用途 :	抗氧化剂	CAS :	6381-77-7
名称 :	D-异抗坏血酸钠	产地 :	四川

应用领域：

D-异抗坏血酸钠为食物行业中重要的抗氧保鲜剂，可坚持食物的色泽，天然风味，延长保质期，且无任何毒副作用。广泛用于肉食物、鱼食物、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。

肉制品中：作为发色助剂，坚持色泽，避免亚硝钠类形成，改进风味，切口不易褪色。腌制咸菜：坚持色泽，改进风味。

冷冻鱼虾：坚持色泽，避免鱼外表氧化发生腐臭味。

啤酒及葡萄酒：在发酵后参加，避免异味和混浊，坚持色香味，避免二次发酵

果汁及酱类：在装瓶时参加，坚持天然VC，避免退色，坚持原有风味。

水果储存：喷雾或配合柠檬酸运用，坚持色泽风味，延长储存期。

罐头制品：在装罐前参加到汤汁，坚持色香味。

用于面包中，可坚持面包的色泽，天然风味和延长保质期，且无任何毒副作用。

中国<

运用方法：

对肉制品的用量为0.5~0.8/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.6%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的运用量为0.01%~0.025%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），桃子、苹果酱：2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。