湖南景昌生物制品有限公司
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特丁基对苯二酚价格 食品级特丁基对苯二酚厂家

价格 100/公斤 99/公斤 97/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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基本参数

型号 : 食品级特丁基对苯二酚 品牌 : 特丁基对苯二酚生产厂家
含量 : 99 有效物质含量 : 99
产品规格 : 1*25 执行标准 : 国标
主要用途 : 抗氧化剂 CAS : 1948-33-0
名称 : 特丁基对苯二酚TBHQ 外观 : 粉末

叔丁基对苯二酚颜色和性质:叔丁基对苯二酚为白色粉状晶体,有特殊气味,熔点126.5~128.5,沸点300摄氏度。叔丁基对苯二酚易溶于乙醇。可溶于油脂,不溶于水。叔丁基对苯二酚对热稳定,遇铁、铜离子不形成有色物质,但在见光或碱性条件下可呈粉红色。


食品添加剂使用卫生标准(GB2760―1996)中规定:叔丁基对苯二酚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌肉制品、其使用量为0.2g/kg。其他使用参考如,中国台湾省《食品添加剂使用范围及用量标准》(1986)规定:叔丁基对苯二酚可用于油脂、奶油,使用限量为0.2g/kg以下。


白色结晶性粉末。有极轻微的特殊气味,溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙丙二醇及植物油、猪油等,不溶于水。对大多数油脂均有防腐作用,尤其是植物油。


1、TBHQ效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的剂。


 2、TBHQ能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。


 3、TBHQ耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,承受温度可达230℃以上。


 4、TBHQ一剂多能,能有效及霉菌生长。


 5、TBHQ不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。



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