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基本参数
| 型号 : | 葡萄皮红 | 主要着色成分 : | 葡萄皮红 |
| 产品规格 : | 1*25 | 主要用途 : | 着色剂 |
| 品牌 : | 华堂聚瑞 | 色素含量 : | 85 |
| 来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99% |
| 执行标准 : | 国标 | CAS : | 11029-12-2 |
葡萄皮红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质，稍带特异臭气，溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化，酸性时呈红至紫红色，碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强，易氧变色。
可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外)，使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外)，使用量为2.5g/kg;果酱，使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点，使用量2.0g/kg。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
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公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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