湖南景昌生物制品有限公司
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L-苯丙氨酸价格 食品级L-苯丙氨酸厂家

价格 54/公斤 53/公斤 52/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 食品级L-苯丙氨酸 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要营养成分 : L-苯丙氨酸
品牌 : L-苯丙氨酸厂家 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂 产地 : 四川

产品详情

中 文 名: L-苯丙氨酸

中文别名: L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; 

英 文 名: L-Phenylalanine

分 子 式: C9H11NO2

分 子 量: 165.19

CAS 号: 15099-85-1;63-91-2

EINECS号: 200-568-1


性状: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。


可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。


功用:

L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、复合氨基酸制剂的成分。用于营养强化剂,用于合成新型甜味剂天冬甜素(L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯)


推荐用量

1.占食品中总蛋白量的5.8。

2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。


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