湖南景昌生物制品有限公司
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低聚异麦芽糖价格 低聚异麦芽糖厂家

价格 14/公斤 13/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 低聚异麦芽糖 含量 : 99%
产品规格 : 1*25 有效物质含量 : 99%
执行标准 : 国标 主要用途 : 甜味剂
CAS : 499-40-1 名称 : 低聚异麦芽糖
品牌 : 华堂聚瑞 产地 : 四川

自然界中低聚异极少以游离状态存在,但作为支链或多糖的组成部分,在某些发酵食物如酱油、黄酒或酶法浆中有少数存在

低聚异麦芽糖具有保湿性,使水分不易蒸发,对各种食物的保湿与其品质的保持有较好的作用,并能按捺蔗糖与葡萄糖的构成结晶。类、甜点心等以为主体的食物,往往稍加存放即行硬化,而增加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化,延伸食物的保存时刻


此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料



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