湖南景昌生物制品有限公司
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结冷胶价格 结冷胶厂家

价格 120/公斤 119/公斤 118/公斤
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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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基本参数

主要有效成分 : 结冷胶 级别 : 食品级
有效物质含量 : 99% 主要用途 : 增稠剂
品牌 : 华堂聚瑞 产品规格 : 1*25
执行标准 : 国标 CAS : 71010-52-1
是否进口 : 货号 : 6598789751

主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖


结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性



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