富磷联C肉馅肉肠 复配肉制品水分保持增稠剂 富磷联C保水剂 冷冻水产品
| 价格 | ￥86/公斤 | ￥83/公斤 | ￥82.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 湖南 长沙 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 型号 : | 富磷联C | 类别 : | 保水剂 |
| 有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 保水剂 |
| 品牌 : | 华堂聚瑞 | 执行标准 : | 国标 |
| CAS : | 见包装 | 可售卖地 | 全国 |
| 货号 | 849841 |
★配料表：三聚磷酸钠、卡拉胶、褐藻酸钠、焦磷酸钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围：预制肉制品(食品分类号：08.02)；熟制肉制品(食品分类号：08.03)；冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)；冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)。
★功能作用：采用本品加工制作的肉馅、肉肠、肉丸、冷冻鱼丸、冷冻鱼滑、冷冻鱼糕等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻水产品、冷冻鱼糜制品口感脆嫩筋道、弹性好、出品率高、馅肉融合、凝结牢固。
★ 使用限量：10g/kg（以肉计算）。
★使用方法：1.制作非冷冻肉制品时，将本品用30-40℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。2.制作速冻肉制品时，将本品用凉水高速搅拌溶解，然后加入肉糜中。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
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公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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